Tips de saison

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Stéphanie Millet

La ruche et ses trésors 


A cette saison, il est bon d'être à l'affut de chaque petit bourgeon qui se transforme en un instant en une magnifique fleur, de chaque arbre qui se parre de son costume en un clin d'oeil, de chaque oiseau qui fait ses vocalises, de chaquerayon de soleil qui vient nous réchauffer et nous rappeler cette douce sensation de chaleur.... tout bouge et tout bouge vite !

Donc pour savourer, nulle autre solution que de prendre le temps de se poser et d'observer chaque moment. S'ajoute à ça le retour des petites bêtes sans qui tout ça ne serait pas aussi magique.... Alors j'espère que, comme moi, vous arrivez à prendre ce temps de vous poser, desavourer, d'observer et de contempler.

Et dans mes contemplations du moment, il y a cette ruche "inaccessible"  qui s'est installée (à notre insu) dans une de mes cheminées (hors service), et de voir ses petites abeilles aller et venir, s'activer, s'organiser me réjouit. Mon seul regret est de ne pas pouvoir  y accéder et donc de passer à côté d'une belle récolte de tous ses élixirs (nous avons interrogé plusieurs professionnels pour savoir comment la déplacer et apparement il n'y a pas de solution, si vous en avez une, je suis preneuse).  

Car oui, peut-être ne le savez-vous pas, mais la ruche est une véritable alliée pour rester en forme naturellement. Je suis certaine que vous l'avez tous déjà expérimenter sans même vous en rendre compte : en calmant un mal de gorge avec une cuillère de miel, en utilisant un spray pour la gorge à base de propolis ou un complexe requinquant contenant de la gelée royale !

J'utilise personnellement beaucoup l'apithérapie au sein de mon foyer et également de mon cabinet.

Le miel : Antibactérien, apaisant et cicatrisant, il est utilisé depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales. Un vrai plus dans les soins cosmétiques ou dans de infusions.  

La propolis : Véritable trésor antiseptique, elle renforce les défenses immunitaires et soulage les maux de gorge. 

La gelée royale, également appelé l’élixir vital : Concentré d’énergie et de nutriments, elle stimule la vitalité et aide à retrouver tonus et équilibre. Difficile de passer à côté d'une petite cure saisonnière pourretrouver le tonus nécessaire. 

Le pollen : Richeen protéines, acides aminés et antioxydants, le pollen est un super-aliment complet. À saupoudrer dans un yaourt ou un smoothie, il soutient la digestion, la concentration et l’endurance et sera un bon apport en protéine dés le petit déjeuner.  

Levenin d’abeille : utilisé en cosmétique pour raffermir la peau et  apaiser les tensions articulaires grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Et c'est adapté à tous et à toute la famille !